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本培养具备水利水电工程的基本理论和基本技能，能在水利、水电、土木、交通等行业从事规划、勘测、设计、施工、科研和管理等方面工作，并具有较强创新能力的复合型工程技术人才。
三、前置学历
须取得国民教育系列高等教育（含高等职业教育、成人高等教育、网络教育、高等教育自学考试）的专科毕业证书。
四、修业年限
2.5年至5年。
农业电气化注重培养具有“忠诚、干净、担当、科学、求实、创新”的新时代精神的电气工程师。主要学习电工学、电子学、控制论、计算机等方面的基本理论和基础知识，掌握电力系统、电路设计、控制技术、信息分析处理技术、计算机技术等方面技能，成为社会责任感强、具有创新精神和较强实践能力的高层次复合型人才，胜任与农业工程、电气工程、自动化、智能装备有关的教学科研、开发设计及管理等工作。
毕业生应掌握以下几个方面的知识和能力：
1、掌握基本理论、基本知识；
2、具有污染物监测和分析、环境监测、环境质量评价、环境规划与管理的初步能力；
3、了解环境科学与技术的理论和发展动态；
4、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力；
5、具有较强的调查研究与决策、组织与管理、口头与文字表达能力，具有立获取知识、信息处理和创新的基本能力。
主要实践性教学环节：包括生产实践、撰写毕业论文、毕业论文答辩三个方面。考核地点（场所），设在四川农业大学本部及生产实习基地内。
修学年限：2.5至5年
修读学分：95学分
授予学位：符合成教本科毕业生申请学士学位条件的，经本人申请，学校学位评定审议通过后，可授予工学学士。
食品科学与工程于1987年开始招生，迄今已有33年的办学历史。学院现有3个本科，2个职教本科，“食品科学与工程”为国家建设点、省级、省级特色、省级示范及省级工程师计划，拥有“农产品加工及贮藏工程”省级学科及农产品加工及贮藏省级实验室。具有1个学科硕士学位授权点（食品科学与工程），2个硕士学位授权点（食品加工与安全和生物与医药工程）；2个二级学科博士点（园艺产品采后科学和畜产品质量与安全）。
学院现有教师72人，其中教授、副教授43人，享受特殊津贴1人，教育部教学指导委员1人，四川省产业体系岗位3人；博士生导师7人，硕士生导师38人。近年来，学院承担研究项目200余项；在国内外学术刊物上发表论文800余篇；出版教材、专著50余部；获省部级以上科技成果奖近20项；获得国家发明专利、实用新型专利400余项。学生获得包括全国及四川省各类奖项60多项，获奖人数累计近400人。
开展有高等教育自学考试及成人高考考前助学服务，是四川师范大学，四川农业大学，四川旅游学院及西南交通大学自考学习中心。职业资格培训方面开设有保育员，电工，焊工，茶艺师，美容师，汽车维修工，建造师，教师资格证培训等。历年来得到社会的一致好评，报名地址：①成都教学点，成都市武侯区万顺二路155号四川农业大学直属学习中心，四川师范大学直属学习中心，四川旅游学院自考助学点）可在地铁2号线成渝立交下车步行5分钟即到。
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